producten
Dorade (Zeebrasem)
Oook wel Sparus Aurata of goudbrasem genoemd, is een straalvinnige vis en behoort tot de baarsachtigen. De vis kan 70 cm lang worden, maar komt het meest voor in afmetingen van 20 en 30 cm.
Zeebaars
Ook wel bekend als Dicentrachus Labrax, behoort tot de baarsachtigen. De vis kan zo’n 100 cm lang worden, maar komt het meest voor in afmetingen van 20 en 30 cm. De zeebaars wordt in verschillende mediterrane landen als Turkije gekweekt, waar de vissen het meest voorkomen.
Smelt
Het is een kleine vissoort die voorkomt in de buurt van het oppervlak in de kuststreek van de estuariene zone: in lagunes, kwelders, ondiepe brakke gebieden en binnenwateren die vanwege hun omvang tamelijk ongeschikt zijn voor andere vissoorten
